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株式会社三九 晴海工場

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背脂
コクのあるスープの秘密はコレ!!
【業務用】豚背脂(九州産)冷凍 5kg
商品番号 Pfa2-1
販売価格 ¥1,800 税抜
(税込¥1,944)
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豚のロースにある脂身です。融点が低いので冷めても固まりにくい特徴があります。 良質なコクのあるスープがとれます。 小さく角切りにして水を加え、蓋をして弱火でおよそ90分煮込んでください。残りカスをすくって取り完成です。またその残りカスもラーメンのトッピング等にお使いいただけます。
売り切れました!
商品情報
商品名 豚背脂
生産地(加工地) 九州産(鹿児島)
形態 段ボール
内容量 5kg
賞味期限 加工日より1年
保存方法 冷凍(-18℃以下)
解凍方法 冷蔵庫に入れてゆっくり低温解凍して下さい。自然解凍はなるべく避けて下さい。
参考メニュー ラード
参考レシピ http://oisiso.com/html/memo/lard.html

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店休日のご案内
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ごあいさつ
店長の西園知広です

当店は鹿児島県阿久根市にある株式会社三九が運営するネットショップ『アクネうまいネ自然だネ お肉工房』です。

『品質のよい美味しいお肉をおなかいっぱい食べてもらいたい』という想いでさまざまな商品をリーズナブルに取り揃えています。

ぜひご覧ください。